Dein Selfmade-Dresden.de Blog:

Selfmade-Dresden.de ist zurück!!

Nach langem Überlegen habe ich beschlossen die Seite wieder aktiv zu betreiben.

 

Ich werde Zeit benötigen alles wieder auf Vordermann zu bringen aber ich werde mir mühe geben!

 

Ihr werdet (hoffentlich) staunen =)

 

Um erste Eindrücke zu erhalten was ich die letzten Monate alles versucht habe schaut HIER.

 

Euer Torsten    

 

20.09.16 


Unsere Interessen:

Kochen & Backen

Wir lieben bodenständige und einfache Hausmannskost, deswegen stecken wir viel Zeit und Liebe ins Kochen & Backen damit unsere Liebsten und wir unverfälschte gutbürgerliche Kost genießen können.

Wurst & Schinken

Selfmade-Leberwurst...der Klassiker oder Kochschinken oder Putenbrustaufschnitt mit Füllung. Wir variieren unsere selbstgemachten Leckereien nach unserem Geschmack und lassen Euch hier daran teilhaben. 

Räuchern & Grillen

BBQ-Rippchen oder Lachs mit Limettenspalten und Zuckermantel? Oder beides? Kein Problem, auf den Grill ist Verlass. An kalten Tagen den Fisch frisch aus dem Buchenrauch genießen oder auch ein deftiges Frühstück mit Salfmade-Bacon, Räuchern & Grillen ist unsere Welt. 

Weine & Liköre

Das Herstellen von eigenem Wein ist ein sehr spannendes Thema, an das wir uns dieses Jahr gewagt haben. Die bisherigen Geschmacksproben haben überzeugt, lassen aber noch platz nach oben um die Feinabstimmung zu verbessern. 

Einmachen & Dörren

Marmeladen und BBQ- Soßen einkochen oder Holunderblütengelee

herstellen, all das machen wir selbst. Auch dörren wir verschiedenes Obst und Früchte als Snack. Aber auch Fleisch landet im Dörrautomaten für z.B. Beef Jerky .