Texas Style BBQ Catering
Hauptdarsteller Fleisch:
- Beef Brisket --> gesmokte Rinderbrust, zartschmelzend mit kräftig gewürzter Kruste
- St. Louis Style Ribs --> gesmokte Schweinerippchen
- Pulled Pork--> saftig, zart & rauchiger Schweinenacken
- Turkey Breast --> saftig, weiche Putenbrust
Nebendarsteller Beilagen:
- Mac`n`Cheese--> Hörnchennudeln in cremig-würziger, Cheddar-Cheese Sauce
- Coleslaw --> Knackiges Weiß- & Rotkraut, sowie frische Karotten werden in einer cremigen, fein würzig abgeschmeckten Sauce harmonisch vereint
- French Fries --> klassische Pommes, knackig frittiert
- Gurkensalat --> fein gehobelte Gurkenscheiben in süß-saurem Esssigsud
- BBQ-Saucen --> Blueberry BBQ Sauce, Hot BBQ Sauce, Sweet`and`Mild BBQ Sauce
Southern Pride Dessert
- Banana Pudding mit Clotted Cream --> Bananen Pudding mit geschlagener süßer Sahne
- Peach Coppler --> süß-säuerlicher Pfirsich Auflauf mit Streuseln
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